南方汤圆，北方元宵这是根据南北温差和环境决定的。因为南方气温高，高温多雨降水充沛适宜种植水稻。南方汤圆是用糯米做成的；而北方则低温少雨只能种植全年需要积温少的作物如：小麦，玉米，高梁等等。元宵一般可以用面粉来做，可以用小麦面粉做。为了衬托节日的崭新的氛围一般都选用白色，故此南方用大米，北方用小麦作为汤圆和元宵的原料。
南方汤圆和元宵都是中国传统节日春节不可或缺的美食，但两者有着不同的名称、形状、口感和起源。
南方汤圆因其嫩滑的口感和甜糯的馅料，被广大南方地区的人们所喜爱；而元宵则是最具代表性的传统汉族节日美食，由于其独特的圆形和香甜的口感，更为北方人所钟爱。尽管南方汤圆和元宵在名称和口味上有所区别，但两者在中华传统文化和节日习俗中具有同样的重要地位，也是以其祝福家庭和美好未来的意义，成为中国年俗文化中不可或缺的一部分。
