洗猪肚的方法1:简单淀粉处理法: 先用清水冲,然后用盐,醋 ,淀粉各放少许,抓揉,再用水冲就干净了。 如果觉得不干净,可以重复几次。
2、洗猪肚方法2:开水焯烫法: 1、新鲜的猪肚买回来,用水冲洗干净; 2、烧一锅开水,要很烫的,把水浇在猪肚上,以没过猪肚为好,稍两分钟,把水倒掉。这里猪肚上的一层膜会脱掉,或用小刀刮掉那层膜。
3、用一大把粗盐把猪肚里外搓洗一次,洗净后,再用盐重复搓洗一遍;
洗猪肚的方法1:简单淀粉处理法: 先用清水冲,然后用盐,醋 ,淀粉各放少许,抓揉,再用水冲就干净了。 如果觉得不干净,可以重复几次。
2、洗猪肚方法2:开水焯烫法: 1、新鲜的猪肚买回来,用水冲洗干净; 2、烧一锅开水,要很烫的,把水浇在猪肚上,以没过猪肚为好,稍两分钟,把水倒掉。这里猪肚上的一层膜会脱掉,或用小刀刮掉那层膜。
3、用一大把粗盐把猪肚里外搓洗一次,洗净后,再用盐重复搓洗一遍;