木薯淀粉可以用来洗猪肚吗（淀粉可以代替面粉洗猪肚吗）

可以的

制作猪肚之前最令人头疼的步骤应该就是清洗猪肚了，要想把猪肚制作得不苦没异味，那么就一定要在清洗猪肚时下功夫。猪肚表面的黏液不容易洗掉，所以加完食盐之后可以再撒一些面粉，这样就可以利用面粉来吸附猪肚的黏液以及一些杂质。

可以的，因为木薯淀粉里面的成分能有效的去除猪肚上面的杂质和异味儿，而且木薯淀粉对人体还没有危害。