麻辣牛脊骨做法（牛脊骨批发5元一斤）

1.

准备牛脊骨500克清洗干净

2.

锅中放入1000毫升的水，再加入牛排骨500克，小火焯煮五分钟。

3.

五分钟以后，直接将牛排骨捞出备用。

4.

锅中倒入100克油烧热，倒入50克火锅底料开始炒制。

5.

倒入15克葱，5克姜蒜继续翻炒，爆香

6.

加入焯水的牛脊骨，翻炒均匀

7.

翻炒均匀后加入1000克清水，大火烧开后转小火再炖45分钟左右即可

8.

出锅，撒上5克葱花，成品