糟粑的意思是什么（糟耙的意思）

糟粑是一种由糯米或小米等主食材料制成的传统中国农村食品。
它具有绵软糯、微酸微甜的口感，一般用于早餐、午餐或点心时食用。

青棵面，藏语叫糟粑。是将青棵炒熟后磨成的细面，色白，味香浓，外出远行总要带上酥油和糟粑，格粑面 可直接放入口中吃，称干惜粑。在家中吃精粑时，多将奶茶烧开后倒入碗中，加入酥油（一种土制的奶油）、奶渣，待化开后，加入格粑粉，迅速用右手4个手指将 其搅拌均匀，团成一个个小团，边团边吃，边喝奶茶。