用料
纯真酸奶 一盒
糖 30g
蛋黄 两个
柠檬 半个
玉米淀粉 10g
乳酸菌适量
1、锅里加入所有材料，除了乳酸菌不放
2、混合均匀，过一遍筛，倒入锅里小锅里
3、搅拌至粘稠，加入适量乳酸菌，调至自己喜欢的稠度就完成啦
4、酸酸甜甜，超级好吃
5、直接吃或者抹吐司都不错喔，做好以后装在瓶子里冷藏密封保存
6、夹在面包中间，完美复制乳酸菌小面包~
自制酸奶放过滤器中过滤，我是拿纱布包起来过滤了半天。
步骤 2
低粉+糖+蛋黄+牛奶混合均匀无颗粒后过滤到锅里上火煮，小火慢煮不停搅拌！
步骤 3
等锅里的液体煮开，变成卡士达酱那种浓稠的液体后，关火！趁热倒入过滤好的酸奶中搅拌均匀就可以了！
步骤 4
这个是给老公做了个裸蛋糕用的这个酱，非常好吃，孩子也能吃！
步骤 5
自制酸奶过滤完后大概这样，变得非常浓稠！
