可以。煮艾草，加碱水保持鲜艳的绿色，同时软化艾草。水烧开，放入艾草，两三分钟即可。切碎或者捣碎或者用破壁机之类撵成泥状，我没有工具，只能切成碎状，口感略有粗糙，但也有艾草的拉丝状。
加入糯米粉，木薯粉，糖，木薯粉配比是为了减少糯性，事实证明，冷了吃也很有嚼劲，不需要加热吃。揉成团，模具涂油，或者垫上烘焙油纸，防止粘黏。蒸12分钟左右，看青团大小。蘸糖吃更加。冷了吃也可以。
可以加一点木薯粉
青团是一种具有浓郁传统文化韵味的糯米食品，木薯粉是一种常用的增稠剂，加入适量的木薯粉能增加青团的韧性、口感，让其更加Q软爽口感，风味更加美味。不过需要注意的是，木薯粉加多了会影响青团的口感和风味，甚至影响健康，因此在加入时需掌握好量，建议加量不要超过糯米粉总量的20%左右。
