橄榄油可以通过以下方式储存：
避光保存：橄榄油对光非常敏感，因此要避免阳光直射。最好将橄榄油存放在阴凉、避光的地方。
避免高温：橄榄油不适合存放在高温环境中，如火炉、暖气等。这些地方会导致橄榄油变质。最好将橄榄油放在室温下保存，避免阳光直射和高温环境。
放置在稳定的温度环境中：橄榄油的保存温度应该稳定，不要频繁变化。如果室温过高或过低，可以将其存放在温度较为稳定的地方，如冰箱冷藏室或阴凉处。
使用密封容器：橄榄油容易与空气中的氧气发生氧化反应，因此要将其存放在密封容器中，避免空气与橄榄油直接接触。最好选择深色不透光的玻璃瓶或食品级不锈钢容器。
避免长时间存放：虽然橄榄油可以长时间保存，但建议尽早食用。长时间存放会影响橄榄油的品质和口感。如果橄榄油已经变质或过期，最好不要食用，以免影响健康。
总之，储存橄榄油的关键是要避免阳光直射、高温和空气氧化。使用密封容器和稳定的温度环境可以延长橄榄油的保质期。建议尽早食用，以保证橄榄油的新鲜和口感。
橄榄油的保存和菜籽油的保存是一样的。
一是不能置放在冰箱内。
二是不能放在阳光下晒。应该放在通风、干燥的常温下。瓶盖要拧紧。
