1. 选择合适的栽培介质：红菇喜欢在有机质丰富、透气性好的介质中生长，可以选择将菇丝种植在木屑、稻草、秸秆等材料上。
2. 准备菌丝：购买红菇菌丝，确认其品质好且无病虫害。
3. 配制菌床：将选好的栽培介质放入容器中，进行湿化处理，保持湿度在60-70%之间。接着，将菌丝均匀地撒在菌床上，轻轻扣入栽培介质内。
4. 培养环境：将装有菌床的容器放在室内或温度适宜的地方，保持适宜的温度和湿度。红菇的适宜温度为15-25摄氏度，适宜湿度为75-90%。注意要保持通风，以避免菇丝发霉。
5. 光照控制：红菇是光菇，需要适量的光照。在菌床培养的初期可以保持较低的光照，并逐渐增加光照时间和强度。避免直接阳光照射。
6. 管理菌床湿度：保持菌床湿度的方法是定期喷水或者在周围放置湿度适宜的湿度盘，以增加空气湿度。
7. 病虫害防治：定期检查菌床是否有病虫害的发生，如发现病虫害，应及时采取相应的措施防治。
8. 收获：红菇开始长出子实体后，可根据个人喜好的大小进行收获。收获后，再次注意湿度、温度和光照的控制。
一、选地
红菇的培养料配方中应加石灰，用来调节培养基的酸碱度，以防止因长期用石灰水而引起的酸度过高或过低。
由于红菇是杂菌污染性菌类，因此要求培养料应尽量不含木质素和纤维素。
二、种菌准备
种菌选择栽培场中的优良菌种，用量每千克干菌粉约需种菌0.5千克。
将红菇长至3-4 cm时将菌种块放入木屑或稻草中，撒盖3-5 cm厚后，用木板轻压几下，使菌种与料面紧密结合，用塑料薄膜覆盖3-5天，待菌丝恢复生长后再揭去塑料薄膜。
种菌处理完后将其放入室内进行人工栽培。
三、培养料准备
①培养料配方：麦麸（50%）、玉米粉（25%）、尿素、棉籽壳（20%）、石膏粉，比例为4:2:2,辅料为蔗糖，用量为1%。
②培养料的制作与堆放：培养料装入塑料筐，用麦秸捆扎好。
③装料量：每立方米干料用煤80公斤左右，尿素15公斤，石灰8公斤左右。
④装料车：由拖拉机带动的小功率拖拉机，装料前要把车斗放平。
⑤装料车：由人力推车拉到料场，堆成垛；然后由小功率拖拉机在料堆上拉一次就装一次（车要装得过满、过松）。
四、出菇管理
（1）出菇管理：覆土后7~10天，菌盖呈白色，此时应加强通风降温，使之尽快形成原基，如不及时出菇，原基便会长成子实体。
（2）出菇期：一般7~10天左右即可出现大量的出菇群。
（3）采收：菌盖开始展开时为盛产期，一般一潮菇可采3~5潮。如有条件的话可以采用大棚栽培，但以小棚和平棚栽培为宜；如果是小棚栽培且条件较好的话可采用大棚。
（4）管理要点：采收后及时通风降温，并补水保湿处理。
