红梅与桃树在理论上可以嫁接，因桃树具有生长态势好，抗病能力强的优质特点，嫁接的红梅具有枝叶茂盛，开花多，质量高的特点，目前是市场的主流品种。对于现有技术中的梅树与桃树嫁接，由于梅树与桃树各自品种具有的优点，无论是嫁接后获得品种的观赏价值、经济价值；还是嫁接的培育周期、培育成本以及成活率等方面都有大的进步和改善。
一般来说，梅花用红叶李树或者是杏树来嫁接是比较好的，因为我们在选择嫁接的树种的时候，一般建议选择亲缘关系比较近的品种，这样嫁接的亲和力比较强，存活率也比较高，并且嫁接之后不容易出现虫害问题，植物的寿命也会比较长
