扁大头菜和圆大头菜区别（鲜大头菜批发10斤装大头菜）

形状不一样一个是扁型圆的一个是圆圆的菜型。味道也不一样圆大头菜口感好炒出来味道也好，颜色不一样扁大头菜颜色发白，而圆的是青绿色的区别很大

1、圆包菜是白菜的一种，主要是用来腌制咸菜和冬储用的，辣白菜就是圆包菜；而扁包菜也叫大头菜，它们生长期不一样，质地口感都不一样。

2、从外表看圆包菜和扁包菜差不多都呈现出圆球形。但又有一些细微的差别，比如说扁包菜它的叶子包裹得比较紧实，而且叶子层数较多。