青菜豆腐汤王刚

原料：老豆腐、菠菜、鸡蛋、小葱、盐、鸡精、芝麻油。

做法步骤：

第1步、豆腐切块儿。

第2步、冷水下锅大火煮开。

第3步、菠菜洗净切好。水开放菠菜。

第4步、放入葱头。

第5步、最后打入一个鸡蛋。搅拌均匀。

第6步、放入盐和鸡精，再一次把水煮开就可以了。

第7步、起锅。放点儿芝麻油，撒上小葱。