生肉可以煮水后再炒吗（炒出来的熟肉可以放冰箱冻起来吗）

猪肉不需要煮，可以直接炒。

主料：猪肉、油菜500g

辅料：油适量、盐适量、蚝油适量、鸡精适量

步骤一：将油菜洗净备用。

步骤二：将猪肉切成片备用。

步骤三：锅里下油烧热，将肉片和葱花一起下锅炒。

步骤四：倒入蚝油。

步骤五：之后把洗净的青菜放到锅里。

步骤六：加入少量盐和鸡精即可出锅。