为什么家里做的奶油没有蛋糕店卖的奶油香（做蛋糕的奶油一般哪里有的卖）

因为家庭制作的奶油可能会使用不同的原料。蛋糕店卖的奶油可能会使用特殊的原料获得特别的香味，而家庭制作的奶油则没有这种特殊的配方和材料来达到特殊的香味。

一般家里做的奶油没有蛋糕店卖的奶油香是因为家里的奶油蛋糕没有放外面蛋糕店里的香精等添加剂，但这其实比较健康。