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为什么我用蛋清打出来的奶油味道跟蛋糕店里的不一样(蛋清打的奶油与蛋糕奶油区别)

为什么我用蛋清打出来的奶油味道跟蛋糕店里的不一样(蛋清打的奶油与蛋糕奶油区别)

更新时间:2025-09-11 07:19:28

为什么我用蛋清打出来的奶油味道跟蛋糕店里的不一样

你那种叫做蛋白霜,蛋清加白糖,还需要加白醋,或者塔塔粉, 蛋糕店用的奶油不是那种,专业的奶油厂做的,

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