将煮好的荞麦方便面过凉水后,加入青椒段,蒜末,鸡蛋,小米辣,加入一勺生抽,搅拌均匀,干拌荞麦面就此完成了,趁热吃味道香
1/7 准备荞麦面称重200克。
2/7 锅里添加适量的水烧开,放入荞麦面煮成8分熟。
3/7 控干水捞出放入冰开水里过凉。
4/7 取一个容器把面从冰水里捞出来放入另一个容器里,面上放入花生碎,熟芝麻,小米椒,葱,大蒜末。
5/7 另取一个小碗调味,碗里添加盐,白糖,醋,味极鲜,辣椒油,味精用筷子搅拌均匀。
6/7 把调好的这碗汁淋在面上拌匀装盘就可以端上桌啦。
7/7 拌好咯,开吃吧