清蒸鸽子怎么蒸才好吃（蒸鸽子最正确的方法）

1/2 食材：鸽子。让商家闷杀(鸽子血很补，所以没有放血杀)，再洗净

2/2 用剪刀剪成块，加姜片、葱结、西洋参片、料酒、盐，上锅隔水蒸，烧滚后放电焐窝高火焐二小时，就可以端上桌吃了

1· 准备好食材

2· 火腿胡罗卜姜切片

3· 淋上臻品料酒

4· 加入少许盐

5· 加入半碗清水

6· 鸽子上锅蒸

7· 蒸四十分钟好香美味即成