食材：剩米饭 一人份、 西红柿 一个 、 黄瓜 半根 、 鸡蛋 两个 、 火腿 一根 、 盐；孜然面；花椒面 少许（按照个人喜好）
烹饪步骤
步骤1/4
准备一个大圆盘，因为需要摆盘。首先将西红柿切成两半，然后切片，为摆盘美观，切片不要太厚。
步骤2/4
黄瓜一部分切片，一部分切丁，黄瓜片与西红柿片放在一起备用。火腿切丁，与黄瓜丁放在一起备用。
步骤3/4
将西红柿片，黄瓜片摆盘，西红柿片在外圈，黄瓜在其没圈，摆成苹果状，留出中间的圆心，以备放入最后的炒饭。
最后一步
开火，葱花爆香，放入鸡蛋，然后放入黄瓜丁和火腿丁，翻炒一会后，适量加入盐，花椒面和孜然粉，翻炒后盛出，放入摆盘圆心处。小苹果炒饭饭就完成了哦！
锅里放油，油热后放入葱花，五花肉丁，翻炒，待五花肉变白，放入米饭，稍加一点水，把米饭一粒一粒分开，加盐，翻炒，加孜然粉，翻炒，出锅（胡萝卜，白菜根据自己爱好，自行添加）
