食材
包谷两个 450克
糯米粉 225克
红糖 50克
鸡蛋 一个
水 适量
方法/步骤
首先,我们准备好所需的食材,可以提前一个晚上将玉米粒剥好;
接下来,将玉米粒放入果汁机里,加适量水,打成玉米糊糊;
然后,将玉米糊、糯米粉、红糖、鸡蛋放入盆中;
这时候,可以倒入少量的清水,用勺子调成糊状;
最后,在平底锅里刷油,开启中小火进行加热,将玉米粑粑两面都煎至金黄即可出锅了。
1.
准备新鲜的甜脆玉米一只,扒去外皮,去出玉米须备用
2.
清洗干净后剥成玉米粒装碗备用;
3.
玉米粒用搅拌机打成汁;
4.
加二个土鸡蛋,适量面粉,依口味加入白糖;