生熟普洱茶的区分方法如下：
外观：生茶的色泽为暗绿色，随着时间的流逝会慢慢转变为红褐色，熟茶的颜色较深，叶底呈现为猪肝一样的颜色，随着时间的流逝会慢慢转变为黑褐色。
香气：生茶的香气没有经历过发酵这一步骤，所以会更加清香，带有大自然绿叶的味道，而熟茶由于发酵的作用，香气呈现为陈香。
制作过程：生茶是以大叶种茶树鲜叶经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶，即生散茶，或叫晒青毛茶。熟茶是晒青毛茶经人工快速后熟发酵，经过洒水渥堆工序形成的茶，也叫熟散茶，熟散茶再经过蒸、定型，成为熟茶紧压茶。
口感：生茶的口感强烈，茶气足，白天喝生普会有醒脑的作用，但不建议过多饮用普洱生茶，因为茶性较烈、刺激，对人体的胃部刺激较大，容易伤胃。而熟茶浓稠水甜，几乎不苦涩，十分耐泡。
叶底：生茶叶底以青绿、墨绿色为主,有部分转为黄红色，白色为芽头。熟茶叶底颜色为黑或红褐色，有些芽茶则是暗金黄色。
综上，可以通过观察茶叶的外观、闻香气、了解制作过程、品口感以及看叶底这五个方面来区分生熟普洱茶。
1.
生茶颜色以青绿、墨绿为主;熟茶颜色为黑或红褐色.
2.
生茶采摘后会经过摊凉、杀青等作工艺;熟茶在采摘后会经过杀青、揉捻等工艺.
3.
生茶冲泡后,汤色为青黄或金黄色,熟茶冲泡后,汤色为栗红或暗红色.
