红糖本身就会使血糖增加,所以这个红糖煮红豆可以吃,要注意量的控制,健康人建议每天食物总热量的摄入不要超过基础代谢量太多。如果摄入过多热量一定要运动,以免肥胖和超重。肥胖和超重时很多慢性病的危险因素。需要注意的是糖尿病患者不能吃红糖煮红豆。