1、想让蔬菜更干净,需要长时间的浸泡。建议蔬菜在做菜前,可以在水里浸泡半个小时以上。
2、如果想让蔬菜农药残留物少的话,建议你可以用淡盐水来清洗。洗前,在水里加入少量盐。
3、蔬菜购买回来后,放置一段时间再食用。要知道,蔬菜自身有一种自我解毒的时间,而如果刚买回来就食用的话,则正好是吃农药的时间。
4、把米淘洗后,水不要倒,用淘米水来清洗蔬菜,也能起到分解农药残留物的作用。
5、现在都有蔬菜的清洁剂,大家可以购买这种清洁剂用来清洗蔬菜。
6、热水,烧热水,稍微凉一下后,然后把蔬菜放进去,清洗一下,这样,也能达到有消的去除农药残留物的作用。
为去除农残,除洗洁精外,一般家用清洗蔬菜的方法有以下几种:
1、清水浸泡洗涤:一般先用清水冲洗掉表面污物,剔除可见有污渍的部分,然后用清水盖过果菜部分,流动水浸泡不少于30分钟。如此清洗浸泡2-3次,基本上可清除绝大部分残留的农药成分。