干桂圆保质期过了还能吃吗（干桂圆在冰箱能保存多久）

不能吃

龙眼干放的保质期是一年左右，超过一年的有可能不能吃。

龙眼干的保质期通常为一年或一年半，如果不采取防潮和防虫措施，则提前坏掉的概率会很高。每隔一到两周将把干龙眼取出，在阳光充足的地方晾干几个小时。

平时可以放在阴凉、干燥、通风的地方，如果天气湿热则考虑放在冰箱中。