清蒸猪心的做法步骤图 清蒸猪心怎么做好吃

主料

猪心

500g

辅料

葱

1根

姜

3g

蒜

2g

料酒

适量

生抽

适量

盐

适量

鸡精

适量

步骤

1.猪心（带经的除去，带经那部分我喜欢炒着吃）洗净切好备用

2.葱，姜，蒜切好备用

3.把葱段，姜和大蒜放入，加盐，料酒，生抽拌均腌20分钟

4.然后放蒸屉，煮饭时放在上面蒸，30分钟这样饭好，猪心也就蒸好了

5.蒸好后停五分钟，取出，加鸡精，撒上葱花即可