小白菜的中间长了花还能吃吗（小白菜叶上有白色线状纹路能吃吗）

答：基本不能吃了。

小白菜中间长了花就不是小白菜了，失去了小白菜的品质和价值，营养没了，口感没了，就是不能再当做小白菜食用了。