白菜长苔能吃（白菜苔尽量少吃的原因）

如果白菜长苔了，最好不要食用，因为长苔的白菜可能已经受到了细菌的污染，食用可能会对健康造成危害。

白菜苔是十字花科植物白菜的幼嫩花茎，可以做菜吃，口感鲜嫩。但是，长苔的白菜已经开始变老，其营养价值和口感都不如新鲜的白菜。