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早期的胡萝卜有蓝色和紫色的吗(胡萝卜最开始其实是紫色的)

早期的胡萝卜有蓝色和紫色的吗(胡萝卜最开始其实是紫色的)

更新时间:2025-09-13 09:12:01

早期的胡萝卜有蓝色和紫色的吗

据记载,早期被人类驯化的胡萝卜为黄色或者紫色。至于现在最为常见的橙色品种,反倒是后期人工选育的结果。根据史料记载,一开始人们挺喜欢吃紫色的胡萝卜,但紫胡萝卜掉色,容易弄脏衣服和锅碗瓢盆。

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