驴蹄子怎么去壳（牛蹄去壳最好方法）

步骤/方式1

将驴蹄子清洗干净表面的杂质以及有害物质。

步骤/方式2

用开水煮驴蹄子半个小时左右，然后用刀沿着硬蹄旁边的缝隙撬下来，也可以辅助锤子敲击。

步骤/方式3

找准好角度，可以让皮肤与蹄子外壳轻松分离。