主料
燕麦筋40克黄瓜半根
辅料
麻辣调料适量盐适量
步骤1燕麦筋一小把
步骤2加冷水泡发12分钟，使其变大变软。
步骤3加黄瓜等配菜，自己喜欢什么可以加什么
步骤4加调料，麻辣蘸料，盐等。也可以直接用油辣子等调味，按自己口味来即可
步骤5油烧热，浇在调料上
步骤6拌匀
步骤7装盘完成
香麦筋这么炒最好吃
主料：油面筋400g，胡萝卜80g，青椒80g，红尖椒75g。
辅料：食盐适量、鸡精适量、调和油适量、姜适量、葱适量。
制作步骤：
1、面筋洗干净并撕成长条。
2、将胡萝卜、青椒、红尖椒、葱姜切好备用。
3、烧热锅后加入适量的调和油，油热之后加入葱姜爆香。
4、加入胡萝卜、青椒、红尖椒翻炒。
5、加入面筋、食盐和鸡精翻炒。
6、翻炒三分钟直到面筋入味之后就可以起锅了。
