正确方法如下：
准备一个梨，把梨的三分之二部分切开，挖出一个空间。
挖出的空间内放入黑芝麻。
加一点开水和一块冰糖、麦芽糖放在梨内，盖上梨的上部分。
放在蒸锅上蒸制1.5~2个小时，让梨完全软化即可。
步骤1
选用的是熬制的麦芽糖，
步骤2
雪梨洗净，去皮，对半切开或者去顶，然后用勺子将梨核去除备用
步骤3
卷一勺麦芽糖，由于麦芽糖粘性强，并不能很好的称重量，这里是刚好填满梨核
步骤4
这时候刚好把原来的一半进行相扣，放入器皿中，加入适量的清水。
步骤5
最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了，
