陕西菜炒羊血家常做法

1.羊血，青椒2个。醋少许，盐少许。1羊血用水泡会取出切片。

2.青椒去籽切片。

3.热锅放油，放入姜丝。

4.放入羊血炒至变色。

5·再放入青椒炒30秒。

6.放入盐，鸡精等调味料炒大约10分钟就好了