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水饼馍的做法(家庭用水烙馍机器)

水饼馍的做法(家庭用水烙馍机器)

更新时间:2025-09-14 02:08:41

水饼馍的做法

做法如下:

1· 和面的时候和的软和一点,在面粉里加一点点盐,这样和面出来味道更好吃。

2· 把每个面粉团擀成薄饼状。这个我就不多说了,几乎每个吃面食长大的妹子多少都会做。

3· 锅里面加水烧开然后擀好一个盖上锅盖擀下一个在放进去,盖上锅盖在擀下一个,以此类推。把所有的面团擀完,然后水烧开五分钟就熟了。

4· 这个蒸好的样子,因为在老家所以用的老家的大锅,亲们用蒸锅也可以。

5· 配上妈妈炒的土豆丝,就更好吃了。

以下是水饼馍的制作方法:

1. 准备一个盆,加入300克面粉、3克酵母、180克清水,用筷子搅拌成面糊,盖上盖子醒发20分钟。

2. 案板上撒上些干面粉,将醒发的面糊倒入盆中,加入2克盐,用筷子搅拌均匀,将面糊醒上十分钟后,开始制作水饼馍。

3. 电饼铛加热后刷上油,用勺子将面糊倒入电饼铛内,用铲子抹平,等一面定型后,翻面烙制。

4. 待两面金黄后,水饼馍就烙制完成了。

以上就是水饼馍的制作方法,希望对您有所帮助。

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