不是。津威乳酸菌饮料不是酸奶,而是发酵型活乳酸菌乳饮料。津威系列产品属于乳酸饮料,而不是酸奶。虽然津威乳酸菌是属于酸奶类,与牛奶类没有可比性,但它是经过发酵作用使牛乳中50%以上的乳糖转变为乳酸等有机酸的乳制品
津威系列产品只属于乳酸饮料,而不是酸奶,更不是老酸奶。
要辨别酸奶与乳酸饮料,可以教你几个简单的方法:
1、看产品名称:如果的乳饮料必须得标注“乳饮料”、“牛奶饮品”等字样,哪怕是字体很小或者不容易看见,都必须得标注,这是国家的硬性规定;
2、看配料表:如果排在第一位是鲜牛奶或者生鲜乳为酸奶,如果排在第一位是水则为乳饮料;
3、看蛋白质含量:蛋白质≥2.3%为酸奶,蛋白质≤2.3%则为乳饮料;
4、保质期短(一般在21天以下)且需要冷藏保存(一般2—6℃)的是酸奶,保质期长且常温保存的为乳酸饮料。