
冬瓜玉米虾仁汤是一道清淡可口的汤品,下面是制作步骤:
所需材料:
- 冬瓜:适量
- 玉米:适量
- 鲜虾仁:适量
- 姜:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 水:适量
制作步骤:
1. 冬瓜去皮去籽,切成小块备用。
2. 玉米剥去壳,切成小段备用。
3. 姜去皮,切成薄片备用。
4. 鲜虾仁洗净备用。
5. 锅中加入适量清水,放入姜片和料酒,煮开后加入冬瓜和玉米,煮10分钟左右。
6. 加入鲜虾仁,继续煮2-3分钟。
美食原料:冬瓜300克、虾仁100克,姜丝少许,鲜味露2小勺(10毫升)、盐适量。
步骤1:新鲜对虾买回来后剔除虾线,洗净后去掉虾头。
步骤2:冬瓜去皮去瓤后洗净,切成小块。
步骤3:锅中放适量水烧热;放入姜丝,倒入冬瓜块、虾仁;
步骤4:大火煮沸,转小火煮至冬瓜熟烂。 冬瓜虾仁汤 步骤5:最后加入适量盐,鲜味露调味,撒点香菜配色即可出锅。