把粉丝取出来之后,放入一个大碗中,然后倒入温水,注意这一步非常关键,泡发粉丝既不能用冷水,也不能用滚烫的开水。如果用冷水泡发,时间会非常久,如果用开水的话,把水倒入粉丝中就容易使粉丝发黏,容易粘连到一起,成为一坨。所以这两点都是要注意的,提前冷上一些温水来泡发粉丝非常重要。
把粉丝取出来之后,放入一个大碗中,然后倒入温水,注意这一步非常关键,泡发粉丝既不能用冷水,也不能用滚烫的开水。如果用冷水泡发,时间会非常久,如果用开水的话,把水倒入粉丝中就容易使粉丝发黏,容易粘连到一起,成为一坨。所以这两点都是要注意的,提前冷上一些温水来泡发粉丝非常重要。