糯米糖起酥油做冰糕做法（油炸糕的面怎么和）

糯米糖起酥油冰糕做法如下↓

1把糯米粉和土红糖准备好。

2把糯米粉放置盘里，加水揉成粉团。【加水的时候要一点点地加，粉团不要太稀蓉】

3然后用手揉成一个个丸子。

4开火下油，把糯米丸子放置锅里用小火煎。

5煎8分钟左右，把丸子全面煎至金黄色，然后铲到碟子。

6再开火，放红糖进去，加1小勺水用小火煮。

7煮到红糖融化完，水份也蒸发完，然后把糖液浇到糯米糍上面就可以了。