材料有：柴鱼肉50克，花生肉50克，猪脊骨200克，大米100克。
制作方法：
猪脊骨切块，飞水，柴鱼肉、花生、大米洗净浸泡30分钟。
锅内注入适量清水，煮沸后加入上料煲粥。
粥成后，以少许食盐调味，可作 早餐或午餐食用。
如放入少许冲菜粒、芫荽、葱花味更鲜美。
材料：
柴鱼头1个
花生50克
排骨250克
米150克
水适量
料酒少许
姜片少许
小葱少许
胡椒粉少许
盐少许
做法与步骤：
1 柴鱼头洗净，切段，用姜片和料酒腌制。花生焯水沥干。排骨焯水沥干。
2 砂锅倒入适量清水，煮开，放入柴鱼、花生、排骨，小火熬煮1小时。
3 大米洗净，倒入锅中，小火熬煮40分钟。
4 倒入胡椒粉、盐调味。
5 关火后撒上小葱碎。
