广东清蒸鱼腩 清蒸鱼腩怎么做最好吃（粤菜蒸鱼腩制作方法）

1.鱼腩肉一块，用料酒抓洗过后，用盐腌制半小时。

2.切成小块装盘。

3.放上姜丝，热水入锅蒸7~8分钟。

4.时间到开盖。

5.倒去蒸鱼的汤汁。

6.淋上蒸鱼酱油，浇上热油。

7.放上小葱丝，完成。鲜美嫩滑，营养丰富。