海虹扇贝蒸多久（扇贝用冷水蒸还是用开水蒸）

先把海虹扇贝用牙刷边洗边刷，洗干净后，蒸锅里放水烧，水烧开后，把海虹扇贝放到蒸锅里面的蒸格子上面，蒸个十分钟就可以了熟了。

5-10分钟。

蒸海虹扇贝的时候，等锅中水开之后，继续蒸5-10分钟左右即可。若海虹扇贝的个头比较大，数量也比较多，则需要酌情增加蒸制的时间。