焯水放冷冻保存的豆角怎么炒不烂（豆角怎么炒容易熟凉了冰箱储存）

这可能是有两种可能性，一种是可能是你的冰箱温度太低，豆角冻了冻后的豆角在炒的时候就不容易软糯了再有一个你炒的方法，可能是有问题豆角一定要先用蒜炒一下，首先，先让豆角断生然后再炒肉，放入豆角在煸炒的同时，加少量的水分别加三次这样炒出来的豆角又嫩又好吃