材料：鸡蛋5个， 细砂糖50克 牛奶50克， 玉米油45克， 低筋面粉60克 ，芝士片2-3片
步骤：
1.4个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别装到两个无油无水的盆子里
2.45克玉米油 ，（家里没有 用的葵花籽油 一样的效果），微波炉高火1分钟（70度左右比较合适），倒入提前筛好的低筋面粉 （60克） 搅拌均匀
3.再加入50克牛奶 再搅拌均匀
4.再加入4个蛋黄和1个全蛋，调蛋黄糊，搅拌均匀。
5.烤箱下层加热水 180度 预热烤箱10分钟
5.先把土司盒模具用油纸铺好 （蛋白霜打发好再做这些工作就太迟啦 因为蛋白霜有可能会消泡 影响最终的成败）
6.开始打发蛋白 ，加少许柠檬汁去腥味 ，分别三次加入细砂糖，打发到湿性，提起来有大的鸡尾状。
7.取三分之一的蛋白霜，倒入蛋黄糊先搅拌， 注意搅拌的方法 ，不要过度搅拌 ，再把搅拌好的，倒入剩余的蛋白霜里 搅拌均匀后，倒入土司盒 ，喜欢芝士的可以加2-3片芝士片
8.轻轻往下放几次土司盒， 震出气泡放入烤箱
150度上下层 ，80分钟 ，烤到30分钟的时候在土司盒顶上放锡箔纸遮住 ，以免面上烤焦
