大米保存方法:
放在干燥、阴凉、通风处常温储存。未开封大米是正常密封状态，只要放在干燥、阴凉、通风处，让大米不会因潮湿吸水导致发霉生虫，也不会因温度过高导致大米变质即可，因此要注意的是，大米不可放在温度高的厨房，不可与蔬菜等水分高的食材一同储存，不可直接放在地上容易受潮，不可暴晒。
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常温储存： 放在干燥、低温、密闭的地方储存， 避免生虫即可。
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低温储存： 10℃一下的温度可以抑制害虫生长， 也可以保持大米的新鲜。
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普通包装的大米没拆可以保存半年， 而真空包装的大米若不漏气可以储存1年到2年的时间使其不变质。
