炝红莽子虾的调料以及做法（呛虾的调料配方大全）

红芒子500克姜适量葱适量蒜适量辣椒适量油适量胡椒适量盐适量生抽适量二锅头适量糖适量制作步骤1. 将虾剪须洗净，加少量盐、糖拌匀，加适量二锅头腌渍30分钟左右。

2. 姜、葱、蒜、辣椒切碎备用。

3. 将葱、姜、蒜、辣椒末放碗内，油烧8分热倒入制成熟油备用。

4. 将腌渍好的虾倒入熟油中拌匀。（虾中的汁舍去不要）加生抽、胡椒拌匀即可。