
切口浸泡法
把板栗一分为二,先剥掉外壳,然后加入没过板栗果肉的开水,盖上盖子泡 5 分钟,很轻松就能把皮给去掉。只是这种方法无法得到完整的板栗,对形状没有要求的可以试一试。
如果是生板栗,带有硬壳,用开水烫一下,大概十分钟左右,很容易连里面的皮一起剥离了,如果是熟的板栗,装在塑料袋里面,在桌子上摔打几下,也很容易脱皮。

切口浸泡法
把板栗一分为二,先剥掉外壳,然后加入没过板栗果肉的开水,盖上盖子泡 5 分钟,很轻松就能把皮给去掉。只是这种方法无法得到完整的板栗,对形状没有要求的可以试一试。
如果是生板栗,带有硬壳,用开水烫一下,大概十分钟左右,很容易连里面的皮一起剥离了,如果是熟的板栗,装在塑料袋里面,在桌子上摔打几下,也很容易脱皮。