川贝炖雪梨不放糖苦不苦（川贝炖雪梨正确做法要放冰糖吗）

不放糖会苦的。川贝炖梨加糖是一道药膳，用梨、川贝、冰糖为材料制作而成的，做法简单，营养丰富。川贝炖梨本身可以不加入冰糖的，只是川贝本身有些苦苦的味道，冰糖是用来增加甜度的作用。除了冰糖，也可以加入蜂蜜或者白沙糖，增加川贝炖梨的甜味。

川贝炖雪梨不放糖是不苦的，但梨子本身也有一些甜味。如果自己可以接受这种口感的话，不放糖也是可以的。不过，冰糖具有养阴生津、润肺止咳的作用，如果贝母蒸梨中不放糖，对其药效也会有一定的影响1。因此，建议将川贝炖雪梨放入冰糖2。