蜜薯是地瓜品种里最甜的品种,是人们最爱吃的一种地瓜,以香、甜、糯、可口诱人著称。
蜜薯中含有丰富的膳食纤维,蜜薯虽然味道甘甜但热量很低,同等质量的蜜薯和大米,蜜薯的热量只有大米的1/3。低脂肪低热量使其成为健美、减肥人士的代餐首选。