1.食材:五花肉300克、芦笋200克、姜4克、蒜2瓣、大葱10克调味料:食用油10克、豆瓣酱2克、豆豉2克、生抽2克、料酒2克、鸡精1克2.芦笋切片、姜切片、蒜切片、大葱切片。
3.五花肉冷水下锅、加入料酒、2克姜、大火煮25分钟、取出冷却、切片。
4.热锅倒油、油温4成热时、下五花肉、煸炒出油、加豆瓣酱、豆豉、葱、姜、蒜、倒入芦笋、炒2分钟、调入生抽、鸡精、炒匀即可。
芦笋洗净切小节
用清水煮5分钟
步骤3红烧芦笋的家常做法
捞出备用
步骤4红烧芦笋的简单做法
冷锅下植物油,耗油,酱油
步骤5红烧芦笋怎么吃
开大火倒入芦笋炒入味,即可