做法步骤：
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准备一块猪的肥肉。
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将猪肥肉的外表皮去掉，我们只用肥肉部分。
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将猪的肥肉从冰箱中拿出，稍微解冻，趁猪肥肉硬的时候开始切，最容易且整齐。
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将助肥肉切成规则的小粒。
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准备一个小一点的平底锅，平底锅的加热比较均匀，将锅刷干净，保持锅底干燥。
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将猪肥肉的小粒下进去，用小火加热，
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猪肥肉的小粒一点点的融化。
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待到猪肥肉的小粒表面有点金黄，就可以出锅了
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“油滋啦”就做好了，将“油滋啦”诚如来放置在碗中，由于万种温度较低，“油滋啦”盛出装入碗中，会马上变脆变硬，呈现独特口感。
食材用料
冰砖2个 鸡蛋1个
威化纸8张 面包糠100克
方法步骤
1.把每个冰砖切成4块，用威化纸包好，放冰箱里冰一下。
2.冰砖从冰箱里拿出来，先粘一下蛋液。
3.再过一层面包糠。
4.放锅里炸就行了，面包糠一变色就捞出，放回冰箱冷冻。
