塑料皮做的香肠冷冻多长时间（自制香肠多久才能放冰箱里冷藏）

6个月左右

塑封香肠在不同温度下保存时间不同。如在冬季0-4℃，可以保存1个月，需放在阴凉通风处。如是夏季放在冰箱冷藏中保存2周。如是春秋季节，环境温度在15℃，可以保存1周。如放在冷冻室可保存6个月。

做好香肠后，将其挂在通风较好的地方晾起来。发现气泡，用针刺排气。每隔12厘米左右为1节，进行结扎。两天后再翻转一次。

塑料皮做的香肠一般能冷冻三个月，太久的话，营养流失太多口感不好