儿童冰雪安全教育小知识主要包括以下几点：
1. 冰面安全：教育孩子不要在冰面上行走、奔跑或滑行，因为冰面可能断裂，导致危险。尽量选择有安全防护措施的冰面活动区域。
2. 保持距离：告诉孩子远离河道、水库等水域，避免因为冰面破裂而发生意外。
3. 观察冰面：教育孩子如何观察冰面，识别危险区域，如冰窟窿、薄冰等。
4. 穿戴保暖装备：在冰雪活动中，给孩子穿戴适当的保暖衣物和防护装备，如头盔、手套、雪地靴等。
5. 防止冻伤：教育孩子注意保护耳朵、手脚等易冻伤的部位，避免长时间暴露在寒冷环境中。
6. 避免单独行动：尽量让孩子在有成人的陪伴下进行冰雪活动，避免单独外出。
7. 了解急救知识：教育孩子如何在发生意外时进行自救和求救，掌握基本的急救技能。
8. 遵守交通规则：在雪地上行走或驾驶交通工具时，教育孩子遵守交通规则，注意安全。
9. 避免剧烈运动：在冰雪活动中，避免让孩子进行过于剧烈的运动，以防意外受伤。
10. 注意饮食和保暖：在冰雪活动中，注意给孩子提供充足的热量和保暖食品，保持体力。
通过以上安全知识的教育，可以帮助孩子更好地应对冰雪环境中的安全风险，确保他们的安全。同时，家长和监护人要时刻关注孩子的动向，做好安全监护工作。
